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回転寿司 まぐろやは、シャリ・ネタ・海苔・お茶にこだわり、最幸の食事時を提供します。
2020-02-23

【恵比寿アジ❗️】

【恵比寿アジ❗️】

 

2月23日のオススメ❗️

鹿児島産の「恵比寿アジ」

こちらのアジは

身締まりがとても良く鮮度抜群

 

豊富なプランクトンを餌に大きく育ち、

この海域は流れが速く波が荒いため、

身が締まって脂がのり、その美味しさには定評があります。

 

この身の締まりを保つために

水揚げされた直後

水槽のなかで1週間ほど餌を与えずに育てます。

 

地元はもちろんのこと、

活魚として関西関東方面でも高く評価されています。

 

久しぶりの入荷❗️

明日と明後日が食べ頃です✌️

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