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回転寿司 まぐろやは、シャリ・ネタ・海苔・お茶にこだわり、最幸の食事時を提供します。
2020-02-14

【無知は高くつく・・・】

無知は高くつく

毎度お世話になります。

山の中の回転寿司まぐろや大将西です。

 

家族経営の個人店です。

パートさん2名アルバイト数名に支えられて

やっております。

個人店ですので

順風満帆とは行きませんです。

 

波瀾万丈の日々を過ごしております。

皆様に助けて頂きながら

ご迷惑をお掛けしながら

踏ん張っています。

 

そこで

これから、自分でお店を持ちたい方に

少しでもお役に立てたら良いなと

思いながら書いています。

これを早めに読んでおけば良かったと

思ってるそんな本です。

 

料理の知識はあります。

若い頃についた師が学ぶ事の大切さを

教えてくださりましたから

 

料理の本は色々読みました。

 

でもある事が抜けていました。




そのある事とは


良い習慣が良い人格を作り

良い人格が幸せな成功につながる

 

習慣の力

知っていれば

「防ぐことが出来た損失」

「避けることが出来たリスク」

「人生の本質」



「幸せな成功とは」

30代の時購入したまま

読まなかった本

 

あの時、真剣に読んでいれば

この本を読めばこれらの事がわかります。



「知ってるよ!」と

おもわれるかも知れませんが



「知っている」だけではダメなんです。

 

今まで、15年間遠回りしてきた

私が声を大にして言いたい‼️

 

「知っている」私もそうでした

売り上げが上がらず悶々とする日々

毎月の支払いに怯える

藁をもすがる想いで受けた高額のコンサルタント

 

でも現実は・・・・

 

ですが、これを実践する事が

高いコンサルタント料を払うより何倍も

価値があります。



 

「自分の現実は自分自身が作っている」



この言葉が理解できます。



 

だから、店を始めるにせよ

この本を読んでからでも

遅くは無いです。

スティーブン・R・コヴィー(著)

7つの習慣

https://amzn.to/2UMZkSx

この本は起業した方殆どが知っている

名著中の名著

 

自分で店を持つことは「大変」です。

 

だけど

 

大変とは

大きく変わる

チャンス
!

あの偉業を成し遂げた方の言葉

「小さなことを重ねることが

とんでもないところに行く ただ一つの道」

             イチロー

 

今日も最後まで読んで頂き誠に、

ありがとうございます😊

 

 

 

今日もいい日

 

 

明日もいい日です。

 

 

あなたの成幸を願います❗️

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